Mexiko SHG EP | 100% Arabica

Kaffee Mexiko SHG EP

Kaffeetyp	100 % Single Origin Hochlandarabica
Geschmack	weicher Kaffee mit feiner Süße von Milchschokolade
Aroma
Körper
Röstgrad
Herkunft	Mexiko Region Chiapas

Geschmack

Unser mexikanischer Kaffee überzeugt durch seine Weichheit und seinen schönen Körper. Im Tassenprofil umspielt eine feine Süße von Milchschokolade die Zungenspitze, in Verbindung mit einer Prise von gelbem Pfeffer und einem Touch von Cashew.

Wissenswertes

Besitzer der Kaffeeplantage „Las Chicharras“ ist eine gemeinnützige Organisation mit dem Namen „E-Café“. Im Jahr 2016 hat E-Café im Rahmen eines Projektes eine Schule errichtet, um den Kindern von Kaffeebauern eine Bildung zu ermöglichen. Diese war den Kindern zuvor verwehrt, da die nächstgelegene Stadt ca. zwei Stunden von der Farm entfernt ist. Heute wir die Schule im Internatsmodell geführt und freut sich über 157 Schüler und eine herausragende Absolventenquote von mehr als 90 %.