Kolumbien Excelso | 100% Hochlandarabica

Kaffee Kolumbien Excelso

Kaffeetyp	100 % Single Origin Hochlandarabica
Geschmack	blumig, mittelkräftig mit Noten von Honig und Melasse
Aroma
Körper
Röstgrad
Varietäten	Caturra, Variedad Colombia, Castillo
Herkunft	Kolumbien Oporapa

Geschmack

Ein blumiger, mittelkräftiger Kaffee mit Noten von Honig und Melasse. Die Bezeichnung Excelso steht dabei für die hohe Bohnenqualität kolumbianischer Kaffees. Ein Excelso Kaffee hat meist ein süßliches und leicht nussiges Aroma.

Anbaugebiet

Die kleine Stadt Oporapa in Huila ist auf Kaffeeanbau spezialisiert. Huila-Kaffees sind bekannt für ihr blumiges Aroma. Juan Fernando Saldarriaga, der Eigentümer von Tierra de Cafe, sucht stets nach außergewöhnlichem Kaffee in Kolumbien. Sein eigene Farm liegt im Norden, in Antioquia. Durch seine eigenen Erfahrungen im Kaffeeanbau kann er seine Partner optimal beraten und die Qualität beobachten.