Kolumbien Excelso

Geschmack

Unser Kolumbien Excelso ist ein ausgewogener, mittelkräftiger Kaffee mit einer natürlichen Süße, die uns an Melasse und Karamell erinnert. Sein vollmundiger Körper wird von einer eleganten Nuss-Nougat-Note untermalt. Beim genaueren Nachschmecken kann man sogar exotische Fruchtnoten wie Pfirsich und ein leicht blumiges Aroma wahrnehmen

Die Bezeichnung “Excelso” steht für die hohe Bohnenqualität kolumbianischer Kaffees. Ein Excelso Kaffee hat meist ein süßliches und leicht nussiges Aroma.

Herkunft

Die kleine Stadt Oporapa in Huila ist auf Kaffeeanbau spezialisiert. Huila-Kaffees sind bekannt für ihr blumiges Aroma. Juan Fernando Saldarriaga, der Eigentümer von Tierra de Cafe, sucht stets nach außergewöhnlichem Kaffee in Kolumbien. Sein eigene Farm liegt im Norden, in Antioquia. Durch seine eigenen Erfahrungen im Kaffeeanbau kann er seine Partner optimal beraten und die Qualität beobachten.