Kaffee Kogi

Geschmack

Unser Kaffee Kogi begeistert durch sein vollmundig-cremiges Mundgefühl und seinen geringen Säuregehalt.

Insbesondere durch die besondere Art des Anbaus und unsere schonende Langzeitröstung erhält dieser ausgezeichnete Hochlandarabica seine intensiven und facettenreichen Aromen von Kakao, Schokolade und feinen Fruchtnoten wie Orange. Vom ersten Schluck an überzeugt dieser exklusive Kaffee durch seine Hochwertigkeit und sein besonderes Aroma!

Herkunft

Der Kaffee Kogi Teyuna stammt aus der im Norden gelegenen Gebirgskette Sierra Nevada de Santa Marta Kolumbiens. Der Kaffee wird in Höhenlagen von 900 bis 2.000 Metern angebaut. Die Kaffeepflanzen wachsen an steilen Berghängen und sind gleichzeitig nahe am karibischen Meer. Dadurch sind sie einzigartigen klimatischen Bedingungen ausgesetzt.

Den Kaffeepflanzen werden viel Ruhe und Zeit zum Wachsen gegeben, sodass sie sich ideal an ihre Umgebung anpassen und sich die unvergleichliche Qualität ausbilden kann. Das indigene Volk der Kogi schützt und ehrt ihre Kaffeebäume mit viel Liebe und sie greifen so wenig wie möglich in die Natur ein.

Wissenswertes

„Direct Trade“ – Der Import erfolgt lediglich über einen Partner (Urwaldkaffee), wodurch möglichst viele Handelspartner umgangen werden, die zusätzliche Kosten verursachen. Dieses Geld kommt so direkt den Kogi zu.