Espresso “Organico” aus biologischen Anbau
Kaffeetyp | 50 % Bio-Arabica | 50 % Bio-Robusta |
Geschmack | kräftig mit Aromen von Bitterschokolade |
Aroma | ![]() |
Körper | ![]() |
Röstgrad | ![]() |
Herkunft | Arabica und Robusta aus Indonesien ![]() |
Zertifizierung | DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft ![]() |

Geschmack
In unserem Espresso „Organico“ treffen eine aromatische Arabica Sorte auf eine kräftige Robusta Bohne aufeinander. Beide Kaffeesorten entsprechen zu 100 % Bio-Qualität und stammen von indonesischen Inseln, die für ihre edlen Spezialitätenkaffees bekannt sind.
Geschmacklich wird dieser Espresso-Blend zum einen durch den Robusta-Anteil mit seinem charakteristischen Schokoladenaroma geprägt. Er sorgt auch für eine schöne Crema und den herben, intensiven Nachhall. Für das gewisse Etwas sorgt die Arabica Bohne mit ihrer fruchtigen Säure und schönen Kräuternoten.
Wissenswertes
Der Bio-Robusta, den wir für diese Mischung verwenden, stammt von der Insel Flores, dem weltweit einzigen Produzenten von biologisch angebautem Robusta. Die Insel liegt ca. 320 km von Bali entfernt und ist bekannt für ihre vielen aktiven und inaktiven Vulkane. Diese versorgen die Erde mit wertvollen Mineralien, die für die Herstellung von ausgezeichnetem Bio-Kaffee benötigt werden.