Welches Röstverfahren wird zur Veredelung der Kaffeebohnen angewandt?

Unser Rohkaffee wird bei einer Röstzeit von ca. 20 Minuten mit Temperaturen deutlich unter 200 Grad nach einem traditionellem Röstverfahren im gasbetriebenen Trommelröster veredelt. Durch die schonende Behandlung der Rohkaffeebohnen werden ungewünschte Säuren und Reizstoffe weitgehend abgebaut und in feine Aromen verwandelt  – so entsteht ein aromatischer und milder Kaffee.