Chuncho Schokolade – 72 % Kakaoanteil
Der Chuncho Kakao ist eine echte Rarität aus Peru. Der edle Urkakao für die Chuncho Schokolade wächst schon seit Jahrhunderten in der Region Cusco, nahe der Inkastätte Machu Picchu in für Kakao außergewöhnlichen Höhenlagen von bis zu 1.400 Metern. Die widerstandsfähigen Kakaobäume, die teilweise bereits 200 Jahre alt sind, haben dem Zahn der Zeit standgehalten, sodass wir uns auch heute noch an ihren Früchten erfreuen können. Das Erbe des Chuncho Hochlandkakaos erfüllt die eingeborenen Familien mit Stolz. Sie ernten den Kakao mit großer Sorgfalt und Wertschätzung.
Unter Kakaowissenschaftlern gilt der Chuncho Kakao aus Cusco als einer der aromatischsten Kakaosorten weltweit. Die Chuncho Schokolade ist unglaublich elegant und komplex, weshalb man sie unbedingt langsam genießen sollte.
Geschmacksaromen: mild-nussige Noten, Rahm, sanfte Anklänge exotischer Früchte wie Mango, Banane und Wassermelone, intensives Schokoladenaroma
- 72 % Kakaoanteil in der dunklen Ursprungsschokolade
- mit der Kakaorarität Chuncho aus Peru
- eleganter und komplexer Geschmack
- vegan und laktosefrei
- ohne Alkohol und Gluten hergestellt
- DE-ÖKO-006
Inhalt: 70-g-Tafel Bio-Schokolade
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie in kcal | 584 | kcal |
Energie in kJ | 2414 | kJ |
Fett | 43,0 | g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 27,0 | g |
Kohlenhydrate | 34,0 | g |
– davon Zucker | 28,0 | g |
Eiweiß | 8,8 | g |
Salz | 0,3 | g |
Zutaten:
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.
Hersteller:
Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56
8333 Riegersburg
Österreich