Labooko Schokoladentafel – Peru Chuncho 72%

Chuncho Schokolade – 72 % Kakaoanteil

Der Chuncho Kakao ist eine echte Rarität aus Peru. Der edle Urkakao für die Chuncho Schokolade wächst schon seit Jahrhunderten in der Region Cusco, nahe der Inkastätte Machu Picchu in für Kakao außergewöhnlichen Höhenlagen von bis zu 1.400 Metern. Die widerstandsfähigen Kakaobäume, die teilweise bereits 200 Jahre alt sind, haben dem Zahn der Zeit standgehalten, sodass wir uns auch heute noch an ihren Früchten erfreuen können. Das Erbe des Chuncho Hochlandkakaos erfüllt die eingeborenen Familien mit Stolz. Sie ernten den Kakao mit großer Sorgfalt und Wertschätzung.

Unter Kakaowissenschaftlern gilt der Chuncho Kakao aus Cusco als einer der aromatischsten Kakaosorten weltweit. Die Chuncho Schokolade ist unglaublich elegant und komplex, weshalb man sie unbedingt langsam genießen sollte.

Geschmacksaromen: mild-nussige Noten, Rahm, sanfte Anklänge exotischer Früchte wie Mango, Banane und Wassermelone, intensives Schokoladenaroma

• Ursprungsschokolade mit 72 % Edelkakao
• Kakaorarität Chuncho aus Peru
• alkohol– und glutenfrei
• vegan
• DE-ÖKO-006 

Inhalt: 2 x 35-g-Tafeln Bio-Schokolade