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Handgeschöpfte Schokolade “Limette-Maracuja”

Name: Handgeschöpfte Schokolade "Limette-Maracuja"
SKU: 2130-54
Availability: InStock

3,35€

inkl. MwSt.

(47,86€ / 1 kg)

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Beschreibung
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Dunkle Schokolade mit Maracuja- und Limettenganache

Eine fruchtige Maracujaganache, die mit erfrischend-säuerlichem Limettensaft abgerundet wird. Dazu eine weiße Schokoganache, die mit etwas Polenta, Zitronenconfit, Süßkartoffeln und mit einem kräftigen Schuss Zuckerrohrbrand beschwingt. Überzug aus dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.

handgeschöpfte Schokolade mit Süßkartoffel-Maracuja- und Maisgrieß-Limettenganache
mit 70 % Kakaoanteil im Schokoladenüberzug
enthält Alkohol
frei von Gluten
AT-BIO-402 Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 70-g-Tafel Bio-Schokolade

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm

Energie in kcal	546	kcal
Energie in kJ	2265	kJ
Fett	37,0	g
– davon gesättigte Fettsäuren	16,0	g
Kohlenhydrate	42,0	g
– davon Zucker	39,0	g
Eiweiß	8,2	g
Salz	0,2	g

Zutaten:

Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Stärkesirup*, Verjus*-Saft unreifer Trauben , Süßkartoffeln*, Maracuja getrocknet*, Zitronensaft*, VOLLMILCHPULVER*, VOLLMILCH*, MAGERMILCHPULVER*, MAGERMILCHJOGHURTPULVER*, Polenta*, MILCHKARAMELLPULVER*(MAGERMILCHPULVER*, Zucker*), Zuckerrohrbrand*, Limettensaftkonzentrat*, MANDELN*, BUTTER*, Maracujakonzentrat*, SÜSSMOLKENPULVER*, Zitronensaftkonzentrat*, Vollrohrzucker*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver*, Zimt*, Zitronenöl*, Chili „Bird’s eye”*, Rosenblüten*, Zitronenpulver*(Zitronensaftkonzentrat*, Maisstärke*, Zucker*)

(*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern “Bio vom Berg”.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Hersteller

Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

http://www.zotter.at