Schokolade für Mitarbeiter*innen mit Kirschganache und Kürbiskernmarzipan
Ein Kirsch-Marzipan-Genuss für ihre Mitarbeiter*innen: Eine rosarote fruchtige Kirschfüllung, mit erfrischender Zitrone, etwas Marzipan und Vanille. Dazu eine sattgrüne, ganz weiche Marzipanschicht, die mit Kürbiskernmark veredelt wird. Dafür werden Kürbiskerne geröstet und zu einer feinen Creme verflüssigt, die in den Marzipan fließt. Eingehüllt in eine Milchschokolade mit kräftigen 60 % Kakaoanteil. Heraus kommt eine ganz besondere Schokolade für ihre Mitarbeiter*innen.
- handgeschöpfte Schokolade für Mitarbeiter*innen
- mit 60 % Kakaoanteil im Schokoladenüberzug
- alkohol- und glutenfrei
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AT-BIO-402 Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt: 70-g-Tafel Bio-Schokolade
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Energie in kcal | 502 | kcal |
Energie in kJ | 2093 | kJ |
Fett | 33,0 | g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 | g |
Kohlenhydrate | 38,0 | g |
– davon Zucker | 35,0 | g |
Eiweiß | 8,8 | g |
Salz | 0,2 | g |
Zutaten:
MARZIPAN*(MANDELN*, Zucker*, Invertzuckersirup*), Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Stärkesirup*, Sauerkirschen*, Weichselkonzentrat*, Kürbiskerne*, Sauerkirschen getrocknet*, MAGERMILCHPULVER*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Zitronenpulver*(Zitronensaftkonzentrat*, Maisstärke*, Zucker*), Steinsalz, BITTERMANDELÖL*, Vanilleschotenpulver*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern “Bio vom Berg”.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich