Handgeschöpfte Schokolade “Brown Butter Toffee”

Schokolade mit Toffeefüllung

Yes, it’s toffee time. Schokolade mit weicher Toffeefüllung – im Nu vernascht. Für diese Schoko stellen wir eine eigene Brown-Butter-Schokolade her. Dafür karamellisieren wir Butter mit Milchpulver, ohne Zucker beizugeben – das ist die Basis für die Brown-Butter-Kuvertüre, die wir mit Karamellkuvertüre, noch flüssiger Brown-Butter, Honig und Milch in eine verführerische Toffeeschicht verwandeln. Überzogen mit Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil. Karamellig – weich – einfach mmmh!

• handgeschöpfte Schokolade mit Brauner Butter-Ganache
• mit 50 % Kakaoanteil im Schokoladenüberzug
• alkohol- und glutenfrei
• AT-BIO-402 Nicht-EU-Landwirtschaft 

Inhalt: 70-g-Tafel Bio-Schokolade