Schokolade mit Toffeefüllung
Yes, it’s toffee time. Schokolade mit weicher Toffeefüllung – im Nu vernascht. Für diese Schoko stellen wir eine eigene Brown-Butter-Schokolade her. Dafür karamellisieren wir Butter mit Milchpulver, ohne Zucker beizugeben – das ist die Basis für die Brown-Butter-Kuvertüre, die wir mit Karamellkuvertüre, noch flüssiger Brown-Butter, Honig und Milch in eine verführerische Toffeeschicht verwandeln. Überzogen mit Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil. Karamellig – weich – einfach mmmh!
- handgeschöpfte Schokolade mit Brauner Butter-Ganache
- mit 50 % Kakaoanteil im Schokoladenüberzug
- alkohol- und glutenfrei
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AT-BIO-402 Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt: 70-g-Tafel Bio-Schokolade
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Energie in kcal | 526 | kcal |
Energie in kJ | 2196 | kJ |
Fett | 36,0 | g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 22,0 | g |
Kohlenhydrate | 43,0 | g |
– davon Zucker | 39,0 | g |
Eiweiß | 6,9 | g |
Salz | 0,3 | g |
Zutaten:
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*, BUTTER*, VOLLMILCH*, Stärkesirup*, MAGERMILCHPULVER*, MILCHKARAMELLPULVER*(MAGERMILCHPULVER*, Zucker*), SCHLAGOBERS*, Honig*, Vanilleschotenpulver*, Vollrohrzucker*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)*, Zimt*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich