Die Bereitstellung von nachhaltigem Kaffee ist für uns als Kaffeerösterei eine Herzensangelegenheit. Aus diesem Grund haben wir unsere Spitzenreiter der nachhaltigen Kaffeesorten in dieser Kategorie zusammengefasst. Ob ein Kaffee als nachhaltig eingestuft werden kann, entscheidet unserer Ansicht nach nicht lediglich das Vorhandensein von Gütesiegeln und Qualitätsmerkmalen. Vielmehr versuchen wir uns einen umfassenderen Gesamteindruck des Kaffee-Projekts zu verschaffen, um somit ein qualifiziertes Urteil fällen zu können.